- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:5 دقائق
- وقت الطهي:60 دقيقة
- المقادير:نص كيلو كبده
دا بقا بصل شرايح و فلفل رومى و طماطم و لمونه - الطبخ:الاول حاجه بشوح الكبده فى السمنه
لونها ابتدى يغير رشيت فلفل اسمر و كمون و كسبره ناشفه و ورقتين لورا
و ابتدت تطلع مايه و تشربها
وبعدين حطتلها حته تومه صغنونه تدى نكهه بسيطه
وبعدين نزلت عليها بالبصل و الفلفل و الطماطم
و عصرت اللمووون
و زودتلها شويه مايه تستوى فيهم و ظبطت ملحها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق